ЧЕСТИТ ПРАЗНИК БИВОЛОВЪДИ!
Един ден от годината – 15 януари, българинът е отредил на бивола. На този ден той засвидетелствува своята голяма почит и привързаност към това домашно животно.
На този ден, рано сутринта в дома на тези, които отглеждат биволи, пристигат гости, съседи, които почистват обора, сресват животните, варакосват им рогата, слагат чимширен венец на най-хубавите от тях и изказват най-добрите думи за голям берекет, за здраве на стопанина и на цялата му челяд. Да бъдат пълни ведрата с мляко и злините никога да не идват в този дом.
По стар народен обичай гостите се черпят с прясно мляко, греяна ракия и баница с биволско мляко.
Отива се на селската чешма да се поят биволите, музиката свири и се вият кръшни хора от малки и големи. Празникът продължава в къщата на този стопанин, чиято биволица е най-хубавата.
След празника обаче, стопаните отново влизат в оборите при биволите да ги издоят, да ги нахранят и да ги погалят.На всички биволовъди – много здраве, на тях и техните семейства! Да са упорити и да не отстъпват пред трудностите така, както биволите никога не отстъпват…!
Проф.дсн Ц. Пеева
Източник: Национална Асоциация По Биволовъдство-Шумен (www.facebook.com/profile.php?id=100005183864430&fref=ts)
