Национално изложение по животновъдство – обзор

Отмина най-голямото животновъдно изложение в България, което за три дни събра стотици животновъди, научни и бизнес  светила, представители на политическия и браншови  елит, хиляди посетители. От  27 до 29 април в гр. Сливен българското животновъдство показа своите най-класни селекции от овце, кози, говеда, биволи „Българска мурра“, коне, кучета и зайци. Близо 700 животни бяха събрани на обширното и добре организирано пространство в близост до града по пътя към с. Мечкарево. 

Всички условия, в това число и времето, бяха на лице, за да се случи истински животновъден празник и в същото време да обнадежди до известна степен скептиците, които считат бранша за безнадежден и умиращ. Разбира се трудностите са в сериозни мащаби, това споделиха с AGRO Journal почти всички стопани, с които успяхме да поговорим. Твърде амбициозна задача си бяхме поставили да обърнем внимание на всички от тях, но в краткото време и изключително интензивната програма на събитието, беше невъзможно да си поговорим с почти 200-те изложители, горди собственици на отлични екземпляри, животни плод на сериозна и дългогодишна селекционна работа. Съвсем на кратко, искам да поздравя всички за чудесната работа, която с чутовна упоритост продължават да вършат тези хора, които при всеки разговор подчертаваха, че животновъдството за тях е… по любов. Липсата на работна ръка, нестабилния пазар и тежките административни ангажименти, са от най-съществените и чувствителни проблеми при фермерите. Въпреки това, те бяха дошли и със заслужена гордост демонстрираха резултатите от труда си, от поминъка си, често наследен от поколения. 

Организаторите на голямото събитие бяха Изпълнителна агенция по селекция и репродукция в животновъдството и Министерство на земеделието, храните и горите, с подкрепата на управата на гр. Сливен. По мнение на мнозина, таз годишното 14-то издание на изложението е най-доброто правено до сега. Въпреки известните затруднения при намиране на места за паркиране и недоволството на зайцевъдите, които тази година не одобриха определеното за тях място, атмосферата на Национално изложение по животновъдство 2018, определено беше тържествена, пъстра и наситена с много емоция. 

Над 5000 посетители имаха възможността да разгледат изложените животни, а организаторите бяха осигурили участието на атрактивни групи артисти, които допълнително повдигнаха настроението и националното самочувствие на гости и участници. 

Първият ден от  Национално изложение по животновъдство бе отреден за предварително организирана научна конференция, която се проведе в х-л Балкан в сърцето на гр. Сливен. Конференцията бе със съществено международно присъствие на лектори и участници от Канада и Европа, което допълнително придаде авторитет на научния форум. Зам.-Министър Цветан Димитров, г-н Стефан Радев кмет на гр. Сливен и  Андрея Росати, Генерален секретар на Европейската Федерация на животновъдните науки, както и експерти лектори в областта на животновъдството, много присъстващи и гости, обсъждаха разпалено и компетентно различни аспекти от развитието на бранша, дори по време на официалния обяд. 

В същото време, край с. Мечкарево, както се казва на терен, сериозна и изключително взискателна комисия, провеждаше оценяването на животните от всички групи, които на следващия ден да бъдат отличени като ТОП в своите категории и да оставят буквално без дъх, хилядите посетители. 

Вторият ден от Национално изложение по животновъдство официално стартира, след като на трибуната бяха поканени, след дълга обиколка покрай всички боксове и клетки с елитни животни, най-важните гости, домакини и организатори на събитието – министър г-н Румен Порожанов,  г-жа Десислава Танева председател на аграрната комисия в парламента,  кметът на гр. Сливен г-н Стефан Радев, г-жа Юлия Куюнджийска от асоциация „Обединени животновъди“, г-н Андреа Росати  генерален секретар на Европейската федерация по животновъдни науки, Георги Йорданов – директор на Изпълнителната агенция по селекция и репродукция в животновъдството и директора на ДФ „Земеделие“ Живко Живков. Своите приветствия и пожелания за успешен и устойчив животновъден бизнес, изказаха г-н Румен Порожанов,  г-жа Десислава Танева, г-н Андреа Росати  и  г-жа Юлия Куюнджийска. Аграрният министър увери фермерите, че и след 2020-та година субсидиите няма да спрат и ще продължи активното подпомагане на бранша, както и сътрудничеството между ведомството и стопаните.

След церемонията по отрязването на лентата, плиснатото менче с вода за здраве и берекет, започна програмата, дефилетата и награждаването на отличените. Официалната делегация бе привлечена от аромата на специално подготвеното за случая угощение с чеверме и кукуреч. Инициатор на апетитното изкушение бе „Асоциация за развъждане на Котленската порода овце“- гр. Котел, с председател д-р с.с.н. зооинж. Христо Караджов.

След кратка почивка бе свикана пресконференция, на която присъстваха всички представители на пресата. 


Министър Порожанов заяви: – „Твърдо сме решени да прекратим практиката с влагането на растителни мазнини в млечните продукти. Някои ферми влагат растителни мазнини, това се вижда от потребителите и компрометира качеството на българските сирена и кашкавали.“

В началото на седмицата МЗХГ публикува за обществено обсъждане промяна в наредба, която забранява в едно и също млекопреработвателно предприятие да се преработват мляко и растителни мазнини. В документа се посочва, че фирмите трябва да изберат да работят само истински млечни продукти – с мляко или имитиращи – с растителни мазнини.
Специализирано звено към министерството ще извършва проверки. Където има съмнение за нерегламентирано влагане на растителни мазнини в млечни продукти, там ще са екипите на министерството, обясни министърът.

Не бяха зададени други въпроси, вероятно защото поводът беше празничен и определено интересът бе фокусиран от ставащото извън залата, която на следващия ден ще събере всички желаещи да участват в организирания животновъден аукцион. 

А на вън кипеше истинска еуфория, предизвикана от изключителното шоу на прабългарска школа за оцеляване „Бага-тур“. Момчетата и момичетата от школата препускаха с бясна скорост в очертанията на голямата арена, стреляха с лъкове , изпълняваха акробатични фигури върху конете, предизвиквайки възхищението на зрителите с оригиналните си прабългарски костюми и дух. Участие взе и фолклорен ансабъл, а на арената не липсваха и традиционни борби.

След тяхното изпълнение започнаха дефилетата на наградените животни по групи. Едно от най-емоционалните бе това на конете. На манежа дефилираха коне от породите Чистокръвна арабска, Фризийска, Хафлингер, Български тежковозен кон, Източнобългарски кон, Норикер, Американски рисак, Български расист кон и Плевенски кон. Последваха награждаванията на отличниците и в другите групи – говеда, овце, кози и кучета.

Трудно е да се направи кратък обзор на такова мащабно събитие, защото във всяко кътче на огромната му площ се случва нещо важно и интересно, а времето е малко. В следващи материали, ще ви запознаем с  малка част от участниците в Национално изложение по животновъдство, а на организаторите на събитието, освен поздравления, ще пожелаем догодина изложението да е още по-мащабно, още по-добре организирано и с още повече изложители и посетители. 

Искам да отправя специална благодарност към колегите от ГОВЕДОВЪД.ЕЮ, за оказаната подкрепа по време на престоя на AGRO Journal в града на 100-те войводи, както и при отразяването на изложението – Благодаря ви, колеги!