Диня (в зависимост от района в България наричана още карпуз, лубеница, любеница) (Citrullus lanatus[1]) е наименованието на вид тиквови растения, както и на техните плодове. Според възприетата класификация на земеделските култури е плодов зеленчук. Плодът на динята е ягодов иден и има гладка кора (зелена или жълта) и сочна, сладка, обикновено червена вътрешност. Смята се, че произлиза от Южна Африка, където видът има най-голямо генетично разнообразие. Кореновата система достига до 2 м. дълбочина и 3 м. диаметър. Стъблото е стелещо се, с 3-4 скелетни разклонения, които са овласени.

В село Петревене ежегодно през месец август се провежда „Ден на дините“
Също така в село Салманово, област Шумен и село Никюп, област В.Търново 03.08.2013 г. – Трдиционен фестивал на динята. То е известно като производител на едни от най-вкусните и големи дини в България.

Поради високото съдържание на вода (около 95 %) тя има и силно прочистващо действие за организма, спомага за по-добър метаболизъм, а също се използва и като диуретик. При бъбречно болни хора се препоръчва обилното ядене на диня, за да се прочистят бъбреците от натрупаните песъчинки и камъни. Спомага за изчистване на уреята и пикочната киселина. Динята е богата и на витамин С и В. Тя съдържа и ликопен, който макар и в малки количества допринася за предпазването от инфаркт.
Специалистите препоръчват, когато се правят диети динята да е по-презряла.

Както знаем, много хора обичат комбинацията диня и сирене. Но както всяко едно прекалено нещо, така и честото консумиране на тази комбинация (ежедневно или под формата на диета) води до загуба на поемането на омега 3, цинк, желязо, магнезий и други полезни за организма елементи. Както поясних и по-горе, динята съдържа около 95 % вода, затова води до често уриниране, подуване на стомаха (което дава едно чувство за заситеност), има разхлаждащ ефект. Прекаленото ядене обаче не е толкова полезно. Това се дължи на съдържанието на захар в плода. Нормално е поемането на 3-4 порции плодове за ден. Ако консумирате само диня трябва да хапнете до 4 парчета за деня.

Най-големите производители на диня в света са: Китай с 62 256 973 тона и Турция 3 796 680тона. Следват ги Иран, Бразилия и САЩ.  

AGRO Journal, 3 август, 2016 година

Източник: Уикипедия