Два дни преди началото на първото „ФЕРМЕР ЕКСПО РАКОВСКИ 2017“, което ще стартира в 9 часа на 14.10.2017 год. на пазар за живи животни кв. Секирово в гр. Раковски, г-н Рангел Матански управител на "Фермерско мляко" ООД повдига завесата в интервю за Говедовъд.ею, за да разкаже какво ще видят посетителите на събитието.

„ФЕРМЕР ЕКСПО РАКОВСКИ 2017“ с богата и колоритна програма

Г-н Матански кажете нещо повече за предстоящото изложение.
Това е първото подобно изложение което ще се проведе в гр.Раковски. Организацията се извършва само от екипа на нашата организация на производители „Фермерско мляко“. Нашите фермери след като свършат работата във фермите се включват в подготовката на изложбата. Днес например всички ще участват по подреждането на изложбената площадка.

Ние сме една млада организация с четири годишна история, която поне досега на практика доказа как може да се работи в екип. Една организация, която показа, че и в България думата коопериране не е „лоша” дума, че в България осем фермери, на различна възрастта, с различно мислене в името на организацията можаха да загърбят всички човешки недостатъци и организират това изложение.

Уважение за нашите фермери. Не им е лесно. Всъщност, на практика това е Първото изложение организирано от организация на производители. Защо в гр.Раковски? Първо това е много близко до географския център на България. Второ Пловдивска област заслужава такова изложение. Многото технически панаири трябва да бъдат съпътствани не само с Аграта, а и със сегашното изложение.

Пловдивска област е най-големият производител на животинска продукция. Тук се намира една от най-големите ферми в България, едни от най- високопродуктивните стада говеда и овце се отглеждат тук. Прекрасната Маришка овца, също е най-високопродуктивната порода от реставриращите се наши родни породи. Млекопреработвателната и масопреработвателната промишленост е също развита много добре. Изключително добре работят и фермерските организации. Говедовъдната „Тракия милк” играе ключова роля в говедовъдството.

Какви животни ще бъдат представени на изложението?
Ще се постараем да покажем най-вече групи породи животни и то от т.н. комерсиалните породи. На практика тези, които изхранват нашия народ. Разбира се ще има и няколко породи от т.н автохтонни, за да се знае откъде сме започнали.

Нашите посетители ще могат да видят животни от породите Холщайн, Кафяво говедо, Джерсей, Българско родопско говедо, разбира се и Сиво говедо, което е дало началото на нашето културно ново говедовъдство.

За любителите на месодайните говеда, ще има група от Херефорд.

Овцете ще бъдат представени в по-широка гама – Ил дьо франс, Мутон Шароле, СПБМ, Тънкорунна, Асаф, Аваси и др.

Козите ще имат представители от Саанската и Тогенбургската.

Биволите също ще бъдат застъпени от няколко групи.

Всъщност посетителите ще видят животни, които произвеждат млякото и месото на България, такива каквито са в повечето наши ферми.

Каква е целта на изложението?
Аз вече казах, искаме да покажем, какви животни отглеждаме в момента , да направим оценка, какво трябва да подобряваме, по кой път да тръгнем. Също така да покажем и вие дегустирате, продукцията на фермерите, които сами обработват суровината, която произвеждат – мляко, мед, месо и др.

Кои фирми обслужващи животновъдството ще вземат участие?
Генерален спонсор на събитието е „Унитемп” ООД. Самото изложение се реализира с любезното съдействие на HL-Top Mix, „Оптиком” ООД, мандри „Блиц”, Биоком-Тренафилов ЕООД и Фарго Груп Експорт АД и още много други фирми.

Какво друго ще видим на изложението?
Рангел Матански – Театралния състав от самодейци в гр. Раковски, ще изнесе скеч свързан с богатството на местния диалект, певческите и танцови групи от гр. Раковски ще поздравят посетителите със свои изпълнения.
Предвиждаме демонстрация по производство на кашкавал и сирене, добиване на мед от центрофуга, транжиране на плешка и др.

Ще дегустираме продуктите на фермерските производители, ще има томбола с награди и други изненади.

Все пак за организирането на такова изложение са необходими средства?
Разбира се, че без такива е много трудно сами да направим това, което сме замислили. Основно помощта е от ДФЗ по програмата за Държавни помощи за изложения /пожелаваме те, да се увеличат и да имаме повече изложби в България/. Също така имаме и спонсори от фирмите, а разбира се и средства от нашето сдружение. Мисля, че ще реализираме изложение на високо ниво, нищо, че сме „малки”, но пък сме упорити и работливи.

Накрая, пожелаваме много посетители и хубав слънчев ден в събота.
Благодаря за хубавите пожелания, отново каним всички фенове на животновъдството и на качествените фермерски храни, да заповядат в събота на Пазара за животни в кв.Секирово. 

Посетете официалния сайт на  ФЕРМЕР ЕКСПО РАКОВСКИ 2017  на адрес – http://farmerexpo2017.eu. 

 

По време на изложението ФЕРМЕР ЕКСПО-РАКОВСКИ 2017 НЦПОК "Америка за България" безплатно, ще провери качеството на млякото на всеки, който пожелае да донесе мляко за проба. Проверка могат да направят както фермери, така и граждани. ГОТОВИ ЛИ СТЕ ЗА НАРЕДБА 2