Съоръжението струва около 20 хил. лв. и е спестило годишно на стопанството 1440 лева

Биволовъдната ферма на Сабина и Боян Йоткови от град Цар Калоян, Разградска област ще покаже на 9 април новата си комбинирана инсталация за производство на топла вода от възобновяеми енергийни източници.

Семейната ферма на Йоткови е една от трите български млечни ферми, в които преди година бе инсталирана комбирана инсталация за производство на топла вода от възобновяеми енергийни източници. Инсталацията използва слънчева енергия и екологични пелети. Фермата вече има много повече топла вода (повече от 450 литра/ден) , подгрявана за по-кратко време и на по-ниска цена. Ефекта от всичко това е по-добра хигиената в стопанството и по-високо качеството на млякото.  Едновременно с това се щади и природата заради използването на възобновяеми източници на енергия. Конкретно във фермата на сем. Йоткови съотношението на използваната енергия от слънцето/енергия от пелети е 43 към 57 процента. За една година след въвеждането на инсталацията фермата е спестила около 1440 лв. за ток.

По време на Открития ден във фермата в Цар Калоян гостите на фермата ще имат възможност да разгледат инсталацията, да разговарят с авторите й, с фермерското семейство, с експертите от Тракийския Университет и фондация БИОСЕЛЕНА. Предвидена е специална обиколка на фермата и дегустация на продукти от биволско мляко.

Фермата на Йоткови, практикуващи ветеринарни лекари, съществува от 2005 година и е единствената по-голяма биволоферма в Разградско.От 80 биволи, 40 са дойни биволици от породата Българска Мурра. Годишното производство на сурово мляко на фермата е 70 тона.

Иновативната инсталация заработи в рамките на проекта „Енергийна ефективност и по-добро качество на млякото в българските ферми“, изпълняван от  БИОСЕЛЕНА, Тракийския университет – Стара Загора и най-голямата норвежка неправителствена организация Norges Vel. Проектът се осъществява с финансовата подкрепа на Норвежкия финансов механизъм „Иновации за зелена индустрия“.

Средната стойност на инсталацията се изчислява на около 20 хиляди лева. Ферми, стопанства, оранжерии и други малки бизнеси като ресторанти, къщи за гости, малки обекти за производство на храни могат да се насочат към използването на подобна инсталация по частен път или да кандидатстват за средства по мярката за енергийна ефективност по Програмата за развитие на селските райони 2014 – 2020.

Източник: Агро Пловдив

Фотос: No0n3