“ Есен ни зове,
зреят, зреят плодове.
Пълни кошници берем
сладко грозде да ядем.
Пълни кошници берем
сладки круши да ядем.“

„На есен с песен…“ и с многобройни задачки, важи не само за учениците, които на 15-ти Септември ще огласят класните стаи, жадни за знание и приключения, но и за селскостопанския труженик на нивата, в градината, овощаря и лозаря, а и цветята ще си искат своето. Ето какви са мероприятията, които задължително трябва да се предприемат през м. Септември, за да се похвалите с „отличен“ за положения труд и старание, да произведете и съберете качествена реколта и тази есен.

На нивата

Лятото отива към края си, вече е Септември и настъпва най-усилния месец, пълен с разнообразна полска работа. На първо място, още в първите дни на месеца трябва да се приключи с дълбоката оран. Това ще допринесе за доброто развитие и изобилна реколта на пролетниците през следващата година.

С добра организация и без забавяне трябва да се пристъпи към прибирането на слънчогледа. Първия есенен месец не може да гарантира стабилни метеорологична обстановка, а ако се забави жътвата, ще има опасност от сериозни стопански загуби.
Не чакайте да изсъхнат всички листа на слънчогледа. Можете да сте сигурни, че той е готов за жътва когато най-горните листа са все още зелени, а в средата на питата са се образували цветни листенца.

При ранните и средно късните сортове царевица също започва кампания по събиране. Стопаните, които произвеждат царевица за личния си двор, трябва да знаят, че прясно прибраното зърно е все още с висока влажност. За да се избегне похабяване на реколтата, преди да приберете добитото в кошове, погрижете се да осигурите сухо място, разстелете кочаните на тънко и ги оставете а поизсъхнат.

В края на Септември започва есенната сеитба. Около 20-ти може да започне сеитбата на пшеница в Северозападна България и високите полета на Югозапад, а пет 5-6 дена по-късно може да се сее и в предпланинските райони на Южна България.
Подготовката за почвата преди есенната сеитба започва след освобождаването на площите. Ако сте събрали царевицата и по-късния слънчоглед, наложително е да направите 1-2 дискования, за да раздробите растителните остатъци след дълбоката оран. 24 см. дълбочина на оран, двукратно дисковане и валиране, се налага при повече растителни остатъци, ако пощите са по-чисти можете да орете по-плитко – 18 см.

През месец Септември приключва подготовката на почвата за засаждане на маслодайна роза, анасон и резене.

Зеленчуковата градина

Вече се чува потропването на стъкления амбалаж, а най-сръчните домакини вече са произвели всевъзможни вкуснотии за зимата, прилежно консервирани в тях.

Септември е времето на усилено събиране на зеленчуци – домати, пипер, краставици, патладжан и др. Напомняме, че в едно със здравите и отлично развити зеленчуци, трябва да обирате и онези, които са по някаква причина наранени или заболели. Това ще помогне на останалите плодове да се доразвият възможно най-добре. Добре е след беритба да поливате лехите. Вземете предвид и това, че в по-високите места от страната към края на месеца са възможни слани, за това следете прогнозата и ако има такава опасност съберете и неузрелите зарзавати. Не е тайна за никого колко полезна и приятна е киселата туршия от зелени доматчета. Гарнирана и с искряща домашна ракия от пълните със захар плодове от овощната градина и лозето, направо е деликатес!

При късните домати е време да се премахнати върховете на стълбовете им (два), без значение, че още има цветове. По този начин ще дадете възможност да едреят вече оформените плодни зародиши и малки плодове.

Зелето, карфиола и праза все още се нуждаят от поливки, но не така интензивни както до сега. Веднъж седмично е достатъчно, освен ако не дойде дълъг сух период. Ако пък периода е с валежи, съответно пропускате поливките.

В началото на периода вече може да сеете спанака, правете го поетапно за да берете свежа продукция по-дълго време. Период от десетина дни е добре. Втората половина на Септември е добро време за сеитба на разсад на марули и салати. Разсада гледайте на открити лехи, като поливате и плевите редовно.

Репичките сейте в края на месеца, но ако времето все още е топло може да отложите до когато температурите се понижат до захлаждане.

Използвайте целия месец Септември за приготвяне на торопочевни смеси.

Овошките през Септември

Есенните сортове овошки зреят именно сега, през Септември – ябълки, круши, късни сливи и праскови. Беритбата на тези плодове е основното агри мероприятие на стопанина през периода.

В голямата си част есенните сортове плодове имат нужда от съхранение за да достигнат идеалния си вид за консумация – да доузреят. Поради това обстоятелство, трябва да подготвите идеално помещенията за съхранение, както и подходящите за целта амбалажи.

И през първия есенен месец не свършват грижите за младите ябълкови насаждения. Разрохквайте почвата около дръвчетата, умерено поливайте – не повече от това почвата да е умерено влажна.

През последните десет дена на Септември садете ягодите, за да може новете разсади да се вкоренят добре и да презимуват успешно.

Ако има валежи през месеца не се налагат поливки, но ако се засуши, полейте поне веднъж плододаващите ягоди. Нека това стане в началото на месеца.

Малините да се окопаят, не поливайте ако е влажно, само при сериозно засушаване. Прекомерната влага в почвата ще ги уязви в зимния период.

Новите малинови площи може да започнете да създавате през Септември. В двора почвената обраротка е с дълбочина от 35 см, при промишленото производство до 60 см. При възможност е добре почвата да се подсили с оборски тор, както и с 70-80 гр. суперфосфат.

Риголването* на площите за нови градини заедно с основно торене трябва да приключат възможно най-рано през месец Септември. По този начин ще се получи необходимото уплътняване на почвата, подходящо за засаждане.

* Риголване –   вид дълбока обработка на почвата. Представлява изораване на почвата с плугове или ръчно (с лопата) на дълбочина между 40 и 80 cm, при която горният пласт се заравя дълбоко, а подорницата (Част, слой, от почвата, който се намира непосредствено под онази част, която се оре, обработва (орницата) се изважда на повърхността. 

Лозето

Периодът на гроздобер настъпва с пълна сила през Септември. Постепенно до края на месеца зреят винените сортове  – Шардоне, Пловдивска малага, Евмолпия, Алиготе, Ризлинг, Мискет отонел, Памид, Тамянка, Орфей, Мерло, Каберне совиньон, Ркацители, Гъмза, Димят…

Преди беритба направете проверка на захарното и киселинното съдържание на гроздето. Не се съобразявайте с дати. Важно е да берете в най-добрата фаза на зреене, за да напълните избата с много и качествено вино.

Не пропускайте да проверите целия си винарски инвентар, както и помещенията където ще ферментира гроздето. От голямо значение е хигиената и на съдовете и на пространството.

Сега зреят и някои късни сортове десертно грозде. Прореждайте листата около гроздовете, особено при асмовидното отглеждане, за да дадете възможност на слънцето да проникне да плодовете и да ускори максимално узряването им.

Няколко са сортовете, които можете да съхраните за прясна консумация по-дълго време. Важно е гроздовете им да са в идеално състояние – да няма наранени, недоузрели или заболели зърна. Това са: Болгар, Хамбургски мискет, Сензо, Димят. Важно и мястото за съхранение. и тук всичко трябва да е чисто и дезинфектирано.

Наред с прибирането на реколтата и нейната преработка, продължават и грижите за младите лозови насаждения. В началото на месеца ще се наложи да пръскате против поява на гъбни болести, акари и ако се наложи прибегнете до употребата на по-силни препарати. Не забравяйте все още вегетацията на растенията продължава все още.

Ако сте изтървали предния месец за да почистите росните корени на лозите, сега, още в началото го направете. Така кореновата система ще се развива добре, лозите ща се устойчиви, дълголетни и ще дават изобилна реколта. Ако времето позволява може да пристъпите към загребване на младите лози в самия край на Септември.

Цветята
през Септември

В първия месец с буквата „Р“, цветната градина постепенно преминава в състояние на покой. Цъфтя, радва ви с изобилие на багри и аромати, а сега ще трябва да я подготвите за почивка.

Все още има цветя, които да искат грижи от вас: невенът, богородичките, пламъкът, върбинката, грамофончето, хризантемите и др. Не пропускайте поливките им, плевенето и поддържането на рохка почва около тях.

Обърнете внимание на розите. Често „царицата“ на вашата градина бива нападната от брашнеста мана, черни листни петна или ръжда. Възможно е да я нападнат и акари, и листни въшки. За целта режете засегнатите клонки и пръскайте с подходящи средства и препарати. Наблюдавайте често растенията за да хванете проблема в най-ранен стадии.

Отново предлагаме материала, в който са описани няколко идеи за справяне с по-незначителните проблеми в градината, чрез природни средства. ТУК

Време е за събиране на семена от някои от цветята в градината: ешолция, календула, парички, петльов гребен и други. Засадете разсада за теменужките, незабравките и маргаритките. Правете цветни бордури, лехи и ивици на най-подходящите и видими места, че като дойде времето им за цъфтеж да се покажат в цялото си великолепие.

Алелопатия – „приятелското общество“ в градината. Схема

През Септември може да започнете създаването на моравата. За тревата настъпват най-добрите условия около третата десетдневка на месеца.